1- توضع 4 رقائق عجينة الفيلو على شكل طبقات وترش كل منها برذاذ الطهو (Lurpak Cooking Mist) 2- توضع رقائق عجينة الفيلو ال4 على شكل سلة في أطباق صغيرة للخبز 3- توضع الرقائق في فرن محمى بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق 4- تضاف الحشوة في كل سلة من الرقائق (جبنة الفيتا والطماطم أو جبنة الكاممبير ومربى الفريز) وتخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون