كيك البُندق مع التوت الصّيفي
1 ساعة وقت الطهي
كيك البُندق مع التوت الصّيفي
الطريقة
1
اخفق زبدة لورباك® والسكر بمضرب يدوي حتى تصبح بيضاء ورقيقة.
2
أضف البيض، واحدة تلو الأخرى، لتتجنب انفصال العجينة. أضف الدقيق والبندق المطحون، والشوكولاتة المطحونة وبشر حامض اللّيم واخلطهم معًا.
3
ضع العجينة في صينية كيك، بتصميم زنبركي، مطلية بالزبدة (20 سنتيمتر)، واخبزها بمستوى مروحة/غاز 170/150 درجة مئوية على رقم 3، لفترة 25 دقيقة. دعه يبرد.
الكريمة
1
افتح قرن الفانيلا وأخرج البذور ثم ضعها على لوح التقطيع.
2
انثر بعض السكر الناعم، واسحق حبوب الفانيلا بالجانب المسطح من السكين.
3
اخفق الكريمة والكريمة الحامضة ببعضهما البعض حتى يصبح القوام صلبًا. أضف الفانيلا والسكر الناعم.
To serve: Arrange the cream on your cake and decorate with fresh berries. Sprinkle with icing sugar.
4
للتقدِيم: رتّب الكريمة على الكيك وزينها بالتوت الطازج. انثر السكر الناعم.