Verdure al burro saltate in padella
45 min. tempo di cottura
Verdure al burro saltate in padella
Metodo
1
Aggiungere 1 cucchiaio di burro Lurpak® in una casseruola grande e profonda a fuoco medio. Quando il burro inizia a sfrigolare, aggiungere le cipolle e l’aglio e cuocere per 2-3 minuti, mescolando spesso.
2
Aggiungere l’aceto di vino bianco e cuocere per 1-2 minuti o finché non si riduce della metà.
3
Aggiungere le verdure alla padella con il brodo. Portare a ebollizione e coprire la pentola. Lasciare cuocere per 15-20 minuti, mescolando a metà cottura, o fino a quando non tutte le verdure saranno tenere.
4
Condire con sale e pepe nero. Cospargere con la menta, una spruzzata di succo di limone e il restante burro leggermente salato Lurpak®.
