La nostra storia

Nel 1901, gli agricoltori danesi crearono qualcosa di più di un semplice burro: crearono un marchio di fiducia. Lurpak® nacque come marchio collettivo danese di qualità, garanzia di un burro sempre eccellente. Il nome deriva dal “lur”, uno strumento musicale dell’Età del Bronzo che ancora oggi compare con orgoglio nel logo.

Definendo standard rigorosi per tutti i caseifici , Lurpak® contribuì ad affermare la Danimarca come uno dei principali esportatori di burro al mondo. Le fondamenta erano chiare: qualità senza compromessi, radicata nella maestria danese.

Con la crescita delle esportazioni di burro danese, Lurpak® fece il suo ingresso nel mercato britannico, una svolta destinata a influenzarne profondamente il futuro. Il marchio divenne rapidamente sinonimo di qualità premium nelle case britanniche, ponendo le basi per quello che sarebbe diventato il suo principale mercato internazionale. Grazie alle due nuove leggi sul marchio Lur, i consumatori avevano la garanzia di portare in tavola burro di qualità premium.

Gli anni ’50 videro l’introduzione di due importanti innovazioni tecnologiche che rivoluzionarono Lurpak®. All’inizio del decennio venne introdotta la macchina confezionatrice. Le tradizionali botti di legno con doghe marchiate furono dapprima sostituite da una carta oleata più igienica e, successivamente, dagli eleganti involucri in alluminio che conosciamo oggi, contraddistinti dal nome Lurpak®.

Ma l’innovazione non riguardò soltanto il packaging. La tradizionale zangola da burro, utilizzata da secoli, venne sostituita dalla macchina per la produzione continua del burro.

Con la ricostruzione dell’Europa nel dopoguerra, aumentò la domanda di alimenti premium e affidabili. Lurpak® rafforzò con decisione la propria identità di burro danese puro e naturale, prodotto con cura. Il packaging divenne iconico: involucro argentato, tipografia essenziale e gli inconfondibili due corni lur come sigillo di autenticità. Sullo scaffale, comunicava qualità ancora prima di aprire la confezione.

Fu l’epoca della vera svolta. Lurpak® si espanse con forza sui mercati internazionali e rivoluzionò la propria comunicazione con Douglas the Butterman, un simpatico personaggio in stop-motion realizzato interamente in burro che divenne particolarmente popolare nel Regno Unito. Accanto a Douglas, altre campagne creative, come “Spoil the Cow”, vennero lanciate in diversi mercati, consolidando l’approccio audace e creativo di Lurpak® al mondo del burro. Le campagne erano ironiche, giocose e inequivocabilmente premium, dando al burro qualcosa di inaspettato: una personalità. Il burro non era più soltanto un ingrediente. Era diventato un brand.

In seguito a un accordo di sponsorizzazione stipulato nel 1987 tra la Federazione calcistica danese, DBU, e il Dairy Board, il logo Lurpak® comparve sulle maglie dei giocatori quando la nazionale danese vinse il Campionato Europeo nel 1992, nonostante inizialmente non si fosse qualificata per il torneo. La sponsorizzazione proseguì per tutti gli anni ’90.

Nell’aprile del 1990, i consumatori danesi conobbero un nuovo prodotto spalmabile a base di grassi. Venne commercializzato con un nome diverso e accompagnato dallo slogan: “Il buon gusto è diventato spalmabile, direttamente dal frigorifero”.

Nel gennaio 1997, Lurpak® lanciò Lurpak® Spreadable nel Regno Unito. Rispondendo all’evoluzione delle abitudini dei consumatori, il prodotto offriva il gusto del vero burro direttamente dal frigorifero. Il lancio divenne un importante motore di crescita, contribuendo a rivitalizzare la categoria e a rafforzare la leadership di Lurpak® nel suo mercato più importante. Praticità e qualità si incontravano, senza compromessi.

Con la crescente popolarità della cultura gastronomica, dagli chef televisivi agli appassionati di cucina casalinga, Lurpak® si riposizionò al centro della creatività in cucina. Campagne come “Good Food Deserves Lurpak®” ridefinirono il burro come uno strumento creativo e non semplicemente come un alimento di base. La gamma si evolse per adattarsi agli stili di vita moderni, con prodotti spalmabili, varianti più leggere, prodotti biologici e pratiche confezioni richiudibili.

Anche l’identità visiva del brand divenne più minimalista e contemporanea, celebrando il buon cibo e gli ingredienti di qualità.