Pappardelle con mazzancolle

30 min. tempo di cottura
Pappardelle con mazzancolle Pappardelle con mazzancolle

Pappardelle con mazzancolle

  • 30 min. tempo di cottura
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Metodo

1
Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione, toglierla dall’acqua e mantenerla calda.
Come cucinare la pasta alla perfezione
2
Rosolare le mazzancolle e l’aglio nel burro per circa 2 minuti, aggiungere poi la pasta cotta e i pomodori e lasciar cuocere per almeno 3-4 minuti.
3
Far saltare la pasta con il succo e la scorza di limone finemente grattugiata, condire con sale e pepe nero.
4
Servire con basilico e formaggio grattugiato a piacere.

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