Bundt Cake all’arancia

1 h 40 min. tempo di cottura
Questa classica Bundt Cake all’arancia diventerà sicuramente una delle tue ricette da forno preferite grazie alla sua tenera e soffice bontà agrumata. Prendi gli ingredienti, preriscalda il forno e cuoci una fetta di sole. Un’avventura agli agrumi, creata per deliziare.
Bundt Cake all’arancia Bundt Cake all’arancia

Bundt Cake all’arancia

  • 45 min. tempo di preparazione
  • 1 h 40 min. tempo di cottura
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Questa classica Bundt Cake all’arancia diventerà sicuramente una delle tue ricette da forno preferite grazie alla sua tenera e soffice bontà agrumata. Prendi gli ingredienti, preriscalda il forno e cuoci una fetta di sole. Un’avventura agli agrumi, creata per deliziare.
Questa classica Bundt Cake all’arancia diventerà sicuramente una delle tue ricette da forno preferite grazie alla sua tenera e soffice bontà agrumata. Prendi gli ingredienti, preriscalda il forno e cuoci una fetta di sole. Un’avventura agli agrumi, creata per deliziare.

Metodo

1
Avrai bisogno di una stampo Bundt di circa 25 cm di diametro, imburrata.
2
Preriscaldare il forno a 170°C/155°C, se ventilato.
3
Sbattere il burro fino a quando non è morbido e soffice in una ciotola grande con un miscelatore elettrico. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene finché non diventa cremoso e giallo chiaro.
Consiglio
L’aspetto fondamentale per la buona riuscita di una torta umida è sbattere sempre il burro finché non diventa morbido e cremoso prima di aggiungere lo zucchero, in quanto questa procedura migliorerà la consistenza della torta. Prima di aggiungerle al burro, assicurarsi sempre che le uova siano a temperatura ambiente.
4
Aggiungere le uova una alla volta. Mescolare bene, a bassa velocità.
5
Mescolare la farina e il lievito, quindi setacciare la farina e incorporarla delicatamente nella miscela, alternando con il succo d’arancia. Incorporare quindi il cardamomo e la scorza di arancia.
6
Versare la miscela nello stampo per Bundt Cake imburrata.
7
Cuocere per 45-50 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nella torta non ne esce completamente pulito. Lasciare riposare la torta nella teglia per 15 minuti prima di capovolgerla su una griglia per raffreddarla completamente.
8
Nel frattempo, preparare la glassa. In una ciotola capiente, mescolare lo zucchero a velo con acqua, aggiungendolo gradualmente fino a ottenere la consistenza desiderata. Se la glassa è troppo densa, aggiungere un po’ di acqua.
Consiglio
Se si desidera un sapore d’arancia più deciso, è possibile sostituire parte o tutta l’acqua della glassa con il succo d’arancia.
9
Versare sulla Bundt Cake e lasciarla rassodare prima di servire.

Domande sulla Bundt Cake all’arancia

Con la nostra ricetta della Bundt Cake all’arancia, potrai divertirti e stupire con le tue abilità di pasticciere. Se vuoi saperne di più, continua a leggere per trovare le risposte ad alcune domande frequenti al riguardo.

  • Prepara un composto tradizionale, con burro, zucchero semolato, uova, farina e lievito. Poi aggiungi la scorza d’arancia, il succo d’arancia e il cardamomo macinato. Cuoci il composto in una stampo Bundt per circa 45 minuti. Quando si è raffreddata, distribuisci la glassa che avrai preparato con zucchero a velo e acqua o succo d’arancia.

  • Per assicurarti che la Bundt Cake all’arancia abbia la corretta umidità, scegli arance mature e succose. Quando prepari il composto, fai attenzione a non mescolare eccessivamente gli ingredienti, in quanto la consistenza diventerà eccessivamente densa. Devi solo assicurarti che gli ingredienti siano ben mescolati e che il composto sia sufficientemente umido. Lo stesso vale per la cottura al forno. Tieni d’occhio la torta per evitare che cuocia troppo a lungo, asciugandosi. Anche il modo in cui conservi la torta avrà un impatto sul suo contenuto di umidità finale. Conservala in un contenitore ermetico per preservare l’umidità più a lungo.

  • Una Bundt Cake all’arancia rimane fresca per 2-3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente e fino a quattro o cinque giorni in frigorifero. Una Bundt Cake a fette rimarrà fresca meno a lungo in quanto le fette si asciugheranno più velocemente. È possibile tostare le fette rimaste e servirle con burro freddo.

  • Sì, se si desidera prolungare la durata della Bundt Cake all’arancia, avvolgerla accuratamente e congelarla. Durerà diversi mesi. Quando si desidera consumarla, metterla in frigo il giorno prima per scongelarla. I sapori e la consistenza saranno preservati.

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Prepara una classica Bundt Cake all’arancia con cardamomo

Il profumo, la morbidezza, il sapore. Con la sua forma caratteristica, la classica Bundt Cake all’arancia piacerà sicuramente a tutti. In questa ricetta, il sapore delle arance mature e succose si fonde con la soffice e avvolgente consistenza della torta.

Il cardamomo ha un sottotono agrumato e floreale, che lo rende perfetto per questa ricetta in quanto esalta il naturale sapore agrumato delle arance. Crea un’intensità e una profondità che catturano le papille gustative, aggiungendo complessità.

La maestosità del cardamomo. Prova a cuocere anche altre torte con questa fantastica spezia aromatica. Ad esempio, una torta di carote con cardamomo e burro alla scorza d’arancia oppure una torta natalizia speziata.

Assapora il gusto fresco e intenso del succo e della scorza d’arancia

Il cuore di una Bundt Cake all’arancia sono, naturalmente, le arance. In questa ricetta usiamo sia il succo sia la scorza delle arance mature per ottenere il massimo dalla frutta, sia in termini di sapore che di consistenza.

Il succo d’arancia appena spremuto crea la necessaria umidità e garantisce una consistenza morbida. La scorza d’arancia aiuta inoltre a inumidire la torta donandole un intenso sapore agrumato. Utilizzando sia il succo sia la scorza, si ottiene un gusto rotondo che permea l’intero dolce.

Gli aromi di arancia si diffondono avvolgenti in cucina durante la cottura, creando una grande attesa per questa irresistibile torta. Iniziamo a cucinare! Rompi le uova, aggiungi la farina e prepara un’irresistibile Bundt Cake.

Concludi un delizioso pasto con questo dolce fruttato, facile da preparare

Con la sua espressione semplice ma elegante, la forma della Bundt Cake aggiunge un tocco accattivante, uno straordinario centrotavola, perfetto per ogni occasione in famiglia, ma divertente e facile da preparare. Con pochi ingredienti di base, potrai creare un capolavoro Segui la ricetta per preparare una torta deliziosa, piena di sapore, e lascia che sia il caratteristico stampo a fare il resto. Il risultato è un dessert invitante, che attira l’attenzione, come centrotavola protagonista del post-pranzo, come delizioso dolce pomeridiano o assieme ad altre torte sul carrello del dessert.

Per altre idee fruttate, dai un’occhiata alle nostre ricette per la crostata di frangipane alle mele e i muffin alla banana e alle noci pecan.

Prova una Bundt Cake all’arancia e al mirtillo rosso

Sorprendi i tuoi ospiti aggiungendo mirtilli rossi che conferiscono una deliziosa asprezza ai sapori dolci e agrumati. Con un mix armonioso di agrumi e frutti di bosco, la Bundt Cake ai mirtilli e alle arance conquisterà sicuramente le tue papille gustative e porterà l’esperienza culinaria su nuovi livelli. L’asprezza dei mirtilli rossi conferisce un piacevole sapore che ammorbidisce la dolcezza della torta e aggiunge texture. In questa Bundt Cake, troverai piccole isole di mirtilli rossi che aggiungono succosità e consistenza alla torta, controbilanciandone la pronunciata morbidezza.

La torta Bundt Cake all’arancia e ai mirtilli rossi è un dolce estremamente attraente con i classici colori vibranti caratteristici dei mirtilli rossi.

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