Linsesuppe Linsesuppe

Linsesuppe

  • 1 time tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. LINSESUPPE

Fremgangsmåde

1
Skyl linserne.
2
Skræl og skær kartofler, gulerødder og løg i lige store tern.
3
Smelt Lurpak® Smør i en gryde.
4
Tilsæt linser, kartofler, gulerødder, løg, gurkemeje og spidskommen, og bland det hele sammen.
5
Tilsæt kogt vand, og lad det simre ved lav varme i ca. 45 minutter. I mellemtiden laver du croutonerne.
6
Riv brødet i små stykker. Smelt smørret i en skål, og hæld det over brødet. Drys med salt, og sæt det i ovnen ved 200° C/180° C varmluft i ca. 8 minutter, indtil det er sprødt.
7
Blend suppen, men ikke for meget – lad den være tyk og grov.
8
Hæld blandingen tilbage i gryden, tilsæt salt og peber under omrøring.
9
Hæld suppen i en skål og pynt med surdejscroutoner og koriander.
Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Usaltet Smør

Dansk Smør usaltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Saltet Smør

Dansk Smør saltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere