Julesmåkager med kanel Julesmåkager med kanel

Julesmåkager med kanel

  • 45 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. JULESMÅKAGER MED KANEL

Fremgangsmåde

1
Læg bagepapir på to bageplader, og sæt dem til side.
2
Pisk Lurpak® Smør og sukker sammen i en stor skål. Pisk, indtil blandingen er let og luftig. Tilsæt kanel, ingefær, sirup og mælk. Rør sammen til en ensartet masse.
3
Vend mel og natron i, og rør dejen med en træske, indtil den samler sig.
4
Hæld dejen ud på et let meldrysset bord, form den til en kugle, og tryk den flad. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og læg den i køleskabet i 1 time.
5
Drys igen bordet med lidt mel, og rul dejen ud, til den er ca. 3 mm tyk. Skær småkagerne ud med en kniv i den form, du ønsker, og læg dem på bagepladerne.
6
Stil småkagerne i køleskabet i 30 minutter. Forvarm ovnen til 180° C/160° C varmluft.
7
Bag småkagerne i 10-12 minutter, eller indtil de har fået nok. Tag småkagerne ud af ovnen, og lad dem køle af i 5 minutter. Placer småkagerne på en bagerist, og lad dem afkøle helt.
8
Du kan enten drysse småkagerne med flormelis eller dekorere dem med glasur.
Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Usaltet Smør

Dansk Smør usaltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere