Krydret julekage
1 time 40 min. tilberedningstid
Krydret julekage
Fremgangsmåde
1
Bland alle de tørre ingredienser sammen.
2
Rør honning, smeltet smør og kærnemælk godt sammen.
3
Smør en springform (25cm i diameter) med rigeligt Lurpak® smør, og drys den med sukker.
4
Hæld dejen i springformen, og bag kagen i en forvarmet ovn ved 175° C/155° C varmluft i ca. 50-60 minutter. Stik en kødnål ned midt i kagen. Hvis der ikke hænger dej ved, er kagen færdig. Lad kagen køle af på en bagerist. Pynt kagen med kristtjørn, og drys flormelis over. Servér til en kop kaffe eller te eller et glas portvin.