بلح البحر بالثوم والبقدونس
30 دقيقة وقت الطهي
بلح البحر بالثوم والبقدونس
الطريقة
1
سخِّن مقلاةً كبيرةً عميقة الجوانب ذات غطاء، على نار متوسطة. أضِف نصف كمية زبدة لورباك® والثوم واطبخهما لمدة دقيقتين. أضِف بلح البحر ثم حرّك المقلاة حتى تتم تغطية بلح البحر بزبدة الثوم.
2
ضع الغطاء على المقلاة واطبخ بلح البحر لمدة تتراوح بين 5 و8 دقائق، أو حتى ينفتح كل بلح البحر.
3
ارفعه عن النار وأضِف برش الليمون وعصير الليمون والبقدونس وبقية زبدة لورباك®. حرِّك بلح البحر لمرة أخيرة، وقدّمه على الفور مع الخُبز الفرنسي المقرمش.
