Galletas de mantequilla con pepitas de chocolate
20 min tiempo de cocción
Galletas de mantequilla con pepitas de chocolate
Método
1
Amasa todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate. Cuando se haya formado una masa blanda, añade al final las pepitas de chocolate. Forma con la masa una salchicha de unos 5 cm de diámetro.
2
Envuelve la masa en papel de aluminio y déjala reposar en el frigorífico durante 20-30 minutos.
3
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga 1 cm de grosor y luego córtala con un cortapastas. Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
4
Hornea las galletas en un horno precalentado a 175 grados durante 15 minutos hasta que estén doradas.
5
Deja que se enfríe y sírvelo.
