כרוב ניצנים מטוגן במחבת עם חמוציות ושבבי שקדים
30 דקות זמן בישול
כרוב ניצנים מטוגן במחבת עם חמוציות ושבבי שקדים
שיטה
1
הרתיחו את כרובי הניצנים בסיר גדול של מי מלח למשך 4 דקות. סננו והעבירו לקערת מי קרח לעצירת הבישול.
2
חממו את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני. הוסיפו שקדים, חמוציות, שום ומרווה. כאשר השקדים רק מתחילים להשחים, הוסיפו את הכרובים המסוננים וערבבו עד שכרובי הניצנים מצופים בתערובת האגוזים ורק מתחילים להשחים.
3
סחטו מעל את מיץ הלימון, תבלו במלח ופלפל שחור והגישו מיד.
