Ζεστή πατατοσαλάτα Ζεστή πατατοσαλάτα

Ζεστή πατατοσαλάτα

  • 45 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
  1. Home
  2. Συνταγές
  3. ΖΕΣΤΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Η πατατοσαλάτα είναι ένα κλασικό φαγητό, ειδικά το καλοκαίρι. Αλλά γιατί να μην την κάνετε ζεστή; Η ζεστή πατατοσαλάτα είναι εξίσου νόστιμη και είναι αυτός ο λόγος που την κάνει ένα υπέροχο δείπνο για όλο τον χρόνο. Εάν δεν το έχετε ήδη δοκιμάσει, ήρθε η στιγμή!
Η πατατοσαλάτα είναι ένα κλασικό φαγητό, ειδικά το καλοκαίρι. Αλλά γιατί να μην την κάνετε ζεστή; Η ζεστή πατατοσαλάτα είναι εξίσου νόστιμη και είναι αυτός ο λόγος που την κάνει ένα υπέροχο δείπνο για όλο τον χρόνο. Εάν δεν το έχετε ήδη δοκιμάσει, ήρθε η στιγμή!

Μέθοδος

1
Κόβετε το κρεμμύδι στη μέση και στη συνέχεια σε φέτες, σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα χειρός το ξύδι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί, προσθέτετε τις φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και αφήνουμε στο υγρό για 30 λεπτά.
2
Πλένετε τις πατάτες αφήνοντας τη φλούδα, τις κόβετε σε 4 τέταρτα και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό για 5 με 7 λεπτά ή μέχρι να βράζουν και να είναι ακόμα σφιχτές.
3
Βγάλτε τα σπόρια καλαμποκιού κόβοντας κάθε πλευρά, έτσι ώστε όλα τα σπόρια να πέσουν.
4
Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε το νερό και τον χυμό λεμονιού. Τώρα ρίχνετε έναν κύβο βουτύρου κάθε φορά και ανακατεύετε με ένα σύρμα χειρός μετά από κάθε ένα, συνεχίζετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλους τους κύβους. Η σάλτσα πρέπει να είναι λεία και κιτρινωπή.
5
Τώρα ανακατεύετε τις ζεστές πατάτες με βουτυρένια σάλτσα λεμονιού σε ένα μεγάλο μπολ, βγάζετε τα κρεμμύδια από το ξύδι και ανακατεύετε μαζί με τα σπόρια καλαμποκιού και το σπανάκι baby, και αλατοπιπερώνετε. Σερβίρετε αμέσως.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ - ΖΕΣΤΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Lurpak Απογειώστε την κάθε ημέρα

ΑΠΟΓΕΙΩΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΑΣ

Μαγειρέψτε, με λίγο Lurpak® μετατρέψτε τα απλά πιάτα σε θεϊκά γεύματα. Μη συμβιβαστείτε ποτέ με τα συνηθισμένα.

Διαβάστε περισσότερα
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τα ζυμώματα του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε