Varme hvedeknopper Varme hvedeknopper

Varme hvedeknopper

  • 4 timer 30 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. VARME HVEDEKNOPPER

Fremgangsmåde

1
Hæld den lune mælk og vand i skålen på en røremaskine med dejkrog, tilsæt gær, og rør, indtil gæren er opløst.
2
Tilsæt resten af ingredienserne, og ælt dejen godt i ca. 5 minutter, eller indtil dejen er smidig og glat. Lad dejen hæve i ca. 2 timer.
3
Læg dejen på et bord, og del den i 20 lige store stykker. Rul stykkerne til boller. Læg bollerne tæt sammen på en bagerist beklædt med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket i ca. 2 timer eller til dobbelt størrelse.
4
Forvarm ovnen til 220° C/200° C varmluft.
5
Bag hvedeknopperne på den midterste rille i 12-14 minutter.
6
Lad hvedeknopperne køle af på en bagerist. Servér dem lune, eller skær dem over, og rist dem. Servér med koldt Lurpak® Smør.
Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Saltet Smør

Dansk Smør saltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Saltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – uanset om du laver en solid pastaret, en flot frugttærte eller grov kartoffelmos. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere