Spaghetti med sauce af tomat, Lurpak® Smør og ansjoser
40 min. tilberedningstid
Spaghetti med sauce af tomat, Lurpak® Smør og ansjoser
Fremgangsmåde
1
Brug en stor stegepande, tilsæt halvdelen af Lurpak® smørret samt hvidløg og ansjoser, og steg ved svag varme i 3 minutter.
2
Tilsæt tomater, chiliflager og citronskal, og krydr med salt og sort peber. Lad det simre i 20 minutter.
3
Bring i mellemtiden en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt tagliatelle, og kog i henhold til instruktionerne på pakken. Hæld vandet fra, og gem 2,5 dl af kogevandet.
4
Tilsæt den drænede tagliatelle til tomatsaucen med lidt af spaghettiens kogevand og det resterende Lurpak® Smør. Kog i 1 minut under konstant omrøring, indtil pastaen er helt dækket af saucen.
5
Tilsæt basilikum, rør rundt, og servér med parmesanost.
