Pasta med salviesmør
15 min. tilberedningstid
Nogle gange er den enkleste ret den bedste. Og det gælder bestemt også for denne salvie- og smørpasta. Pasta med smør er et hyppigt valg for mange – det er hurtigt at lave, kræver næsten ingen ingredienser og er en favorit i alle aldersgrupper. Og det bedste er, at du kan variere retten med andre krydderurter og krydderier for at gøre den anderledes hver gang, samtidig med at den stadig er let at lave. Måske har du også lyst til at prøve denne pastaopskrift med bagt butternutsquash, salvie og pecorino?
Pasta med salviesmør
Nogle gange er den enkleste ret den bedste. Og det gælder bestemt også for denne salvie- og smørpasta. Pasta med smør er et hyppigt valg for mange – det er hurtigt at lave, kræver næsten ingen ingredienser og er en favorit i alle aldersgrupper. Og det bedste er, at du kan variere retten med andre krydderurter og krydderier for at gøre den anderledes hver gang, samtidig med at den stadig er let at lave. Måske har du også lyst til at prøve denne pastaopskrift med bagt butternutsquash, salvie og pecorino?
Nogle gange er den enkleste ret den bedste. Og det gælder bestemt også for denne salvie- og smørpasta. Pasta med smør er et hyppigt valg for mange – det er hurtigt at lave, kræver næsten ingen ingredienser og er en favorit i alle aldersgrupper. Og det bedste er, at du kan variere retten med andre krydderurter og krydderier for at gøre den anderledes hver gang, samtidig med at den stadig er let at lave. Måske har du også lyst til at prøve denne pastaopskrift med bagt butternutsquash, salvie og pecorino?
Fremgangsmåde
1
Kog rigatonien i saltet vand i 8-9 minutter, eller indtil den er al dente.
2
Kom smørret i en lille gryde sammen med salvien, mens pastaen koger. Smelt smørret, og lad det simre i 5 minutter, uden at det bliver brunt, tilsæt sort peber og en knivspids salt.
3
Hæld vandet fra rigatonien, kom den tilbage i gryden, og bland smørsaucen med rigatonien. Smag til med salt og peber.
4
Servér straks med parmesan.
