كوكيز الزبدة برقائق الشوكولاتة
20 دقيقة وقت الطهي
كوكيز الزبدة برقائق الشوكولاتة
الطريقة
1
اعجن جميع المكونات معًا باستثناء رقائق الشوكولاتة. بمجرد تشكيل عجينة طرية، أضف رقائق الشوكولاتة في النهاية. شكّل العجينة بشكل نقانق يبلغ قطرها حوالي 5 سنتيمتر.
2
غلّف العجينة بالورق المعدني ثم اتركها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة لترتاح.
3
افرد العجينة بسمك 1 سنتيمتر تقريبًا، ثم قطّعها لتشكيلها باستخدام قطاعة البسكويت. ضعها على صينية الخَبز المبطنة بورق البرشمان.
4
اخبز الكوكيز في فرن مُسخن مسبقًا بمستوى 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
5
اتركها لتبرد ثم قدّمها.