Il burro è un prodotto lattiero-caseario naturale ottenuto sbattendo latte fresco fino a quando il grasso si separa, creando una consistenza liscia e cremosa. Spesso si aggiunge sale per insaporire, ma puoi trovare anche burro non salato e burro con altri aromi, come aglio o erbe. Il burro si può usare per cucinare, cuocere al forno, friggere e spalmare direttamente sul pane.
Realizzato con solo pochi ingredienti naturali
Un grande burro nasce dalla purezza. E il burro e gli spalmabili Lurpak® iniziano semplicemente con latte fresco e colture lattiche. In effetti, il nostro Burro Non Salato è esattamente questo. Per gli spalmabili aggiungiamo solo acqua e olio. E, come suggerisce il nome, le nostre varianti Leggermente Salate ricevono un pizzico di sale.
Generazioni di esperienza ci hanno insegnato che meno ingredienti ci sono, migliore è il sapore. Niente additivi. Niente scorciatoie. Solo un’artigianalità autentica che lascia emergere il meglio della natura, così non devi mai scendere a compromessi su qualità o gusto. Perché il vero sapore nasce da ingredienti veri.
Utilizziamo circa 20 kg di latte intero danese per produrre 1 kg di burro.
Solo pochi ingredienti naturali
NIENTE DI SPAVENTOSO
Non sapere cosa c’è nel tuo burro può fare paura. Ingredienti che sembrano appartenere a un laboratorio scientifico più che alla tua fetta di pane. Ma non temere. Da Lurpak® pensiamo che additivi artificiali, coloranti e conservanti non abbiano posto nel burro.
Lurpak® è realizzato con solo pochi ingredienti naturali. Una ricetta di naturalità che rispettiamo dal 1901. Niente schifezze. Niente di spaventoso. Solo burro.
Il nostro logo, il “Lurmark”, composto da luri dell’Età del Bronzo intrecciati, rimane il nostro marchio ufficiale di qualità, e solo i caseifici che superano regolarmente test di assaggio alla cieca possono utilizzarlo. Ogni spalmata, ogni piccola quantità o ogni panetto di Lurpak® è stato e sarà sempre prodotto in Danimarca, un’eredità di cui siamo molto orgogliosi. I nostri elevati standard sono guidati da cura, precisione e passione per il gusto autentico. È questa dedizione che dona a Lurpak® il suo sapore cremoso distintivo e una texture splendidamente naturale.
Scoprire il vero burro
Il vero burro è semplice: fatto solo con latte fresco e pochi ingredienti naturali. Tutto qui. Niente coloranti artificiali o conservanti. Niente di spaventoso. Questa semplicità naturale è ciò che dona a Lurpak® la sua ricchezza dorata e la texture vellutata.
Ad ogni assaggio, scopri cosa dovrebbe essere il vero burro: un sapore cremoso e delicato. Un burro che si scioglie meravigliosamente, esaltando sia il pane appena sfornato sia le verdure che sfrigolano in padella. Lurpak® è il burro per chi ama il buon cibo fatto come si deve.
Dai un’occhiata alla nostra gamma e scopri il gusto della naturalità.
Burro Lurpak® Leggermente Salato
Naturalmente creato per il gusto, il Burro Lurpak® Leggermente Salato contiene solo:
• Latte, colture lattiche e sale.
Il Burro Lurpak® Leggermente Salato è realizzato con latte danese 100% fresco, colture lattiche e un pizzico di sale per esaltarne il sapore delicato e rotondo. Si scioglie magnificamente e valorizza qualsiasi ingrediente con cui lo abbini. Il profilo aromatico è decisamente cremoso, con un gusto pulito ed equilibrato che eleva ogni piatto.
Spalmalo generosamente su pane a lievitazione naturale caldo, mescolalo con verdure al vapore o lascialo sciogliere su una bistecca cotta alla perfezione.
Burro Lurpak® Non Salato
Il Burro Lurpak® Non Salato è puro e semplice, proprio come la natura ha voluto. È fatto solo con:
• Latte e colture lattiche.
Realizzato con latte fresco e colture lattiche, il Burro Lurpak® Non Salato celebra il vero gusto della panna. Senza sale, offre il pieno controllo in cucina, rendendolo ideale per la pasticceria e i piatti delicati. Il sapore è fresco e cremoso, con un finale pulito.
Perfetto per impasti e sfoglie, per sciogliersi nelle salse o per essere montato in una glassa: il tuo segreto per una perfezione pura e burrosa.
Scopri la differenza con i nostri Lurpak® Spalmabili
Tutta la naturalità di Lurpak®, resa meravigliosamente spalmabile. I nostri spalmabili uniscono vero burro Lurpak® con un po’ di olio e acqua, per una consistenza più morbida e pratica. Usali direttamente dal frigorifero senza rinunciare a gusto o qualità.
Scopri il lato più morbido di Lurpak® ed esplora la nostra gamma di spalmabili.
Lurpak® Spalmabile Leggermente Salato
Naturalmente morbido e cremoso, dal gusto fresco, Lurpak® Spalmabile Leggermente Salato ti invita a gustare il sapore puro di Lurpak® in versione spalmabile. La lista ingredienti, nella tradizione Lurpak®, è breve:
• Latte, colture lattiche, olio, acqua, sale.
Lurpak® Spalmabile Leggermente Salato unisce il delizioso gusto del burro puro Lurpak® con la giusta quantità di olio per una spalmabilità senza sforzo. Il sapore è ricco e delicatamente salato, perfettamente bilanciato per un piacere quotidiano.
Spalmalo su toast caldo, mescolalo nel purè di patate o aggiungine una cucchiaiata ai tuoi preferiti del brunch del weekend.
Vivi il gusto del vero burro e degli spalmabili
Dal vero burro alla perfezione spalmabile, ogni prodotto Lurpak® è realizzato con lo stesso impegno verso ingredienti naturali e gusto autentico. C’è un mondo di differenza nel vero burro: il sapore, la consistenza, il modo in cui trasforma la cucina di tutti i giorni in pura gioia. Lurpak® è una ricca tradizione danese dal 1901, che porta la sua naturalità nelle cucine di tutto il mondo.
Vai avanti, esplora la gamma Lurpak® e assapora la differenza di persona.
FAQ: DOMANDE SUL BURRO
In questa sezione abbiamo raccolto tutto ciò che devi sapere sul burro, incluso come viene prodotto e cosa distingue Lurpak®. Perché quando si tratta di cucinare con ingredienti veri e naturali, capire il tuo burro è il primo passo per sbloccare quei momenti davvero straordinari firmati Lurpak®.
