Narancsos Bundt torta

1 óra 40 perc sütési-főzési idő
Ez a klasszikus narancsos sütemény biztosan a kedvenc sütijévé válik a szaftos, omlós, citrusos tésztájával. Gyűjtse össze a hozzávalókat, melegítse elő a sütőt, és süssön egy igazi finomságot. Egy citrusos ízesítésű kaland, amely lenyűgöz mindenkit.
Narancsos Bundt torta Narancsos Bundt torta

Narancsos Bundt torta

  • 45 perc elkészítési idő
  • 1 óra 40 perc sütési-főzési idő
  1. Kezdőlap
  2. Receptek
  3. Narancsos Bundt torta
Ez a klasszikus narancsos sütemény biztosan a kedvenc sütijévé válik a szaftos, omlós, citrusos tésztájával. Gyűjtse össze a hozzávalókat, melegítse elő a sütőt, és süssön egy igazi finomságot. Egy citrusos ízesítésű kaland, amely lenyűgöz mindenkit.
Ez a klasszikus narancsos sütemény biztosan a kedvenc sütijévé válik a szaftos, omlós, citrusos tésztájával. Gyűjtse össze a hozzávalókat, melegítse elő a sütőt, és süssön egy igazi finomságot. Egy citrusos ízesítésű kaland, amely lenyűgöz mindenkit.

Módszer

1
Szüksége lesz egy kb. 25 cm átmérőjű, vajjal megkent tortaformára.
2
Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra, a légkeveréses sütőt 155 °C-ra, a gázsütőt 4-es fokozatra.
3
Verje fel a vajat, egy nagy tálban elektromos keverővel, amíg puha és habos nem lesz. Adja hozzá a cukrot, és keverje jól össze, amíg krémessé és világossárgává nem válik.
Tipp
A szaftos süteménytészta titka, hogy mindig puhára és habosra verje a vajat, mielőtt hozzáadná a cukrot, mivel ez jobb süteménytextúrát eredményez. Mielőtt hozzáadná a vajkeverékhez a tojásokat, mindig ellenőrizze, hogy azok szobahőmérsékletűek-e.
4
Egyenként adja a keverékhez a tojásokat. Két tojás között alacsony sebességen keverje jól össze a tésztát.
5
Keverje össze a lisztet és a sütőport, majd szitálja át a lisztet, és óvatosan borítsa bele a keverékbe a narancslével felváltva. Végül keverje bele a kardamomot és a narancshéjat a süteménykeverékbe.
6
Öntse a keveréket az elkészített Bundt tortaformába.
7
Süsse 45-50 percig, vagy amíg a süteménybe szúrt fém hústű szárazon nem jön ki. Hagyja a tortát 15 percig a tepsiben pihenni, mielőtt egy rácsra fordítaná, hogy teljesen lehűljön.
8
Amíg a tészta hűl, készítse el a mázat. Egy nagy tálban keverje össze a porcukrot vízzel, a vizet fokozatosan adagolva, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ha a cukormáz túl sűrű, adjon hozzá egy kicsit több vizet.
Tipp
Ha még erőteljesebb narancsos ízt szeretne, a mázhoz használt vizet vagy annak egy részét narancslével helyettesítheti.
9
Öntse rá a mázat lehűtött Bundt tortára, és tálalás előtt hagyja állni.

Kérdések a narancsos Bundt tortáról

Valóban hiszünk abban, hogy a narancsos Bundt torta receptjével Ön készen áll arra, hogy lenyűgözze konyhai tehetségével a vendégeit. Ha többet szeretne megtudni, olvasson tovább, hogy választ találjon néhány gyakran ismételt kérdésre.

  • Készítsen hagyományos tésztát vajjal, porcukorral, tojással, liszttel és sütőporral. Ha ezt a klasszikus narancsos süteményt szeretné elkészíteni, adjon hozzá narancshéjat és narancslevet, valamint őrölt kardamomot. Süsse a tésztát egy Bundt tortaformában körülbelül 45 percig. Ha kihűlt, öntse le a porcukorból és vízből vagy narancsléből készült mázzal.

  • A szaftos narancsos Bundt torta elkészítéséhez válasszon érett és lédús narancsot, amely egyszerre nedvesít és ízesít. A tészta keverésekor ügyeljen arra, hogy ne keverje túl, mivel ez sűrűbb textúrát eredményez. Győződjön meg arról, hogy az összetevők teljesen összekeveredtek és a tészta nem száraz. Ugyanez vonatkozik a sütésre is. Tartsa szemmel a tortát, hogy elkerülje a túlsütést. Végül pedig a tárolás is befolyásolja, hogy a tészta puha marad-e. Az elkészített narancsos Bundt tortát légmentesen záródó edényben tárolja, hogy nedvességtartalmát hosszabb ideig megőrizze.

  • A narancsos Bundt torta általában 2-3 napig friss marad egy légmentesen záródó tárolóban szobahőmérsékleten, és akár négy-öt napig, ha a hűtőszekrénybe helyezi. A szeletelt torta kevesebb napig tartható el, mivel a szeletek gyorsabban száradnak. A megmaradt szeleteket megpiríthatja, és felszolgálhatja egy jó adag hideg vajjal.

  • Igen, ha meg szeretné hosszabbítani a narancsos Bundt torta eltarthatóságát, csomagolja be alaposan, és fagyassza le. Így több hónapig eltartható. Tálalás előtt helyezze a hűtőszekrénybe a kiolvasztás előtti napon. Ez segít megőrizni az ízeket és a textúrát.

Kapcsolódó receptek

CSILLAGKEKSZ

CSILLAGKEKSZ

1 óra 30 perc

KERSTSTOL

KERSTSTOL

4 óra

Csokoládétorta

Csokoládétorta

2 óra 45 perc

PROFITEROL

PROFITEROL

3 óra

Húsvéti pavlova

Húsvéti pavlova

2 óra 30 perc

CITROMTORTA CITROMHÉJJAL

CITROMTORTA CITROMHÉJJAL

50 perc

Ahol vannak szakácsok, ott van a remény

Ahol vannak szakácsok, ott van a remény

Szakácsok, fedezzétek fel a nagyságot a hűtődben, ragadjátok meg a konyhai eszközöket és az alapanyagokat, és tálaljatok valami finomat a világnak!

Főzésre fel!

Készítsen el egy klasszikus narancsos süteményt kardamonnal

Az illat, az érzet, az íz. A klasszikus, jellegzetes formájú Bundt torta biztosan mindenkit lenyűgöz. Ebben a narancsos Bundt torta receptben hagyjuk, hogy az érett és lédús narancsok tökéletes harmóniát alkossanak az omlós, szaftos tésztával.

A kardamom citrusos és virágos alaptónusú, ami tökéletessé teszi ezt a receptet, mivel fokozza a narancs természetes citrusos ízét. Olyan intenzitást és mélységet hoz létre, amely ámulatba ejti az ízlelőbimbókat, és minden harapás újabb élményt rejt.

A különlegesség a kardamomból ered. Próbáljon ki más süteményeket is ezzel az aromás fűszerrel. Például: répatorta kardamommal és narancshéjas vajkrémmel vagy fűszeres karácsonyi torta.

Élvezze a narancslé és a narancshéj friss és intenzív aromáját

A narancsos Bundt torta titka természetesen a narancs. Ebben a receptben az érett narancs levét és héját is felhasználjuk, hogy a legtöbbet hozzuk ki a gyümölcsből – mind ízben, mind textúrában.

A frissen facsart narancslé nedvességgel tölti fel a tortát, és puha textúrát biztosít. A narancshéj segít szaftossá tenni a tésztát, miközben intenzív citrusos ízt ad a süteménynek. Ha gyümölcslevet és héjat is használ, olyan sokoldalú ízt érhet el, amely átjárja az egész tortát.

A narancs aroma sütés közben megtölti a levegőt, és ellenállhatatlanul illatozik már az első harapás előtt. Kezdjük el a sütést! Törje fel a tojásokat, mérje ki a lisztet, és süssön egy ellenállhatatlan narancsos Bundt tortát.

Dobja fel bármely desszertasztalt vagy a délutánt ezzel az egyszerű, gyümölcsös csemegével

Egyszerű, mégis elegáns megjelenésével a Bundt forma tetszetős alakot kölcsönöz, így lenyűgöző központi eleme lehet minden összejövetelnek, miközben a sütése is élvezetes. Néhány alapvető összetevővel nagyszerű eredményeket érhet el. Kövesse a receptet, és készítsen ízletes, puha süteményt, majd hagyja, hogy a sütőforma végezze el a munka többi részét. Az eredmény egy csábító desszert, amely igazán mutatós, akár egy délutáni csemegeként, akár egy nagy desszertasztal részeként tálaljuk más süteményekkel.

További gyümölcsös inspirációért tekintse meg a frangipán almáspite és a banános pekándiós muffin receptjeinket is.

Kísérletezzen egy friss vörösáfonyás narancsos Bundt torta sütésével

Nyűgözze le a vendégeket vörösáfonya hozzáadásával, amely kellemesen fanyarrá teszi az édes és citrusos ízeket. A citrus és a bogyós gyümölcsök harmonikus keverékével átitatott vörösáfonyás narancsos torta biztosan rabul ejti az ízlelőbimbókat, és új magasságokba emeli az ízélményt.

A vörösáfonya fanyarsága kellemes ízt kölcsönöz, amely kiegészíti a sütemény édességét, miközben új textúrát is ad hozzá. A vörösáfonyás narancsos Bundt tortában az ízletes, enyhén száraz és rágósabb áfonyadarabok egészítik ki az egyébként puha és omlós tésztát.

Ráadásul a vörösáfonyás narancsos Bundt torta izgalmas megjelenéssel csábít az áfonya élénk színeivel.

Hol lehet megvásárolni

Lurpak® enyhén sós vaj

Enyhén sós vaj

Ha van kéznél Lurpak®, akkor bármikor készen állsz a főzésre, sütésre, és szakácsként csodákat hozhatsz létre. Finom ízével a Lurpak® enyhén sós vaj minden ételt ízletesebbé tesz, amihez hozzáadod. Egy kiadós tésztaételtől kezdve a látványos gyümölcsös pitén át, az egyszerű, rusztikus burgonyapüréig, finom ízjegyei minden alkotást magasabb szintre emelnek, amit a konyhában készítesz. Azok számára, akik szeretik a finom ételeket, a Lurpak® még finomabbá teszi azokat. Lássunk neki! Ma merészen főzünk.

Hol lehet megvásárolni