ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΟΤΕ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ, ΤΣΙΛΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

40 λεπτά χρόνος μαγειρέματος

Μέθοδος

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το μισό βούτυρο Lurpak®. Προσθέστε τα μισά μανιτάρια και το μισό κρεμμύδι. Ανακατεύουμε συνέχεια σε χαμηλή φωτιά. Μόλις τα μανιτάρια αρχίσουν να βγάζουν υγρά, δυναμώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί ο ατμός και τα μανιτάρια να χρυσαφίσουν.

Αποσύρετε τα μανιτάρια και τα αφήνετε στην άκρη. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα μανιτάρια και το κρεμμύδι.

Μόλις μαγειρευτούν όλα τα μανιτάρια, βάλτε τα ξανά τα στο τηγάνι με το σκόρδο, το τσίλι και το θυμάρι και αλατοπιπερώστε. Ανακατεύετε για 1 λεπτό και στη συνέχεια προσθέτετε το εστραγκόν, τον μαϊντανό και τον χυμό λεμονιού. Ελέγξτε ξανά το αλάτι και σερβίρετε σε φρυγανισμένο ψωμί, σε ζυμαρικά ή ανακατέψτε με μια ομελέτα.

Σχετικές συνταγές

ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ

Ξεκινήστε το μαγείρεμα

Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τα ζυμώματα του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε