Αρνί Kabsa

3 ώρες 40 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Αρνί Kabsa Αρνί Kabsa

Αρνί Kabsa

  • 3 ώρες 40 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
  1. Home
  2. Συνταγές
  3. ΑΡΝΙ KABSA

Μέθοδος

1
Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια, το αρνί, το αλάτι, τον πουρέ ντομάτας και τα μπαχαρικά Kabsa με βούτυρο Lurpak® για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντάς τα καλά. Προσθέστε νερό που βράζει και αφήστε να σιγοβράσει για 3 ώρες
Συμβουλές για μαγείρεμα με μια μόνο κατσαρόλα
2
Σουρώστε τη σάλτσα κρέατος και αφαιρέστε τα κομμάτια του κρέατος και αφήστε στην άκρη.
3
Τηγανίστε τα κουκουνάρια, τα κάσιους και τα αμύγδαλα ξεχωριστά σε Lurpak® και αφήστε τα στην άκρη.
4
Τώρα προσθέστε ρύζι και 6 φλιτζάνια σάλτσα κρέατος πίσω στο τηγάνι, φέρνοντας το σε βρασμό. Αφήστε να σιγοβράσει για 25 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως το ρύζι. Απλώστε το μαγειρεμένο ρύζι σε μια πιατέλα, τοποθετώντας κομμάτια κρέατος από πάνω και γαρνίροντας με τηγανητούς ξηρούς καρπούς, σταφίδες και φρεσκοκομμένα φιστίκια Αιγίνης. Σερβίρετε ζεστό.

Σχετικές συνταγές

Δεξιότητες, συμβουλές & μυστικά για ρύζι
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΤΕΛΕΙΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟ ΡΥΖΙ

Ανακαλύψτε τα μυστικά και μετατρέψτε τα πιάτα ρυζιού σας σε καθημερινά θαύματα.

Ξεκινήστε το μαγείρεμα
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τα ζυμώματα του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε