Αλατισμένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

30 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
Αλατισμένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Αλατισμένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Αλατισμένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

  • 30 λεπτά χρόνος μαγειρέματος
  1. Home
  2. Συνταγές
  3. ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μέθοδος

1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C/160C αέρα/αέριο, βαθμίδα 4.
2
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο Lurpak®, την καστανή ζάχαρη και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 8 λεπτά – ή μέχρι να αποκτήσουν ελαφριά και κρεμώδη υφή.
3
Προσθέτετε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύετε καλά.
4
Κοσκινίζετε τα στερεά υλικά και τα προσθέτετε στο μείγμα του βουτύρου κάνοντας κυκλικές κινήσεις μέχρι να ομογενοποιηθούν. Είναι σημαντικό να μην ανακατεύετε πολύ τη ζύμη - διαφορετικά τα μπισκότα σας θα γίνουν σκληρά. Ανακατέψτε τη σοκολάτα.
5
Πλάθετε μια κουταλιά της σούπας ζύμη σε μπαλάκια και βάζετε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος - μόνο 6-7 μπαλάκια σε κάθε ταψί, καθώς θα απλώσουν κατά το ψήσιμο. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα σκουπ παγωτού για να μοιράσετε τη ζύμη μπισκότων και κάθε μπισκότο να πάρει το τέλειο μέγεθος.
6
Ψήνετε 12-14 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
7
Αφήστε τα μπισκότα να ξεκουραστούν στα ταψιά για λίγα λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε σε σχάρα ψησίματος για να κρυώσουν.
8
Πασπαλίζετε ελαφρά με μια πρέζα νιφάδες αλατιού.

Σχετικές συνταγές

Φτιάξτε Θαύματα στον Φούρνο με Lurpak

Φτιάξτε θαύματα στον φούρνο

Σπάστε τα αυγά, ρίξτε το αλεύρι, δημιουργήστε υπέροχη γεύση με τη σωστή ποσότητα Lurpak® και δείξτε στον κόσμο πώς γίνεται πραγματικά το ψήσιμο. Ξεπεράστε κάθε προσδοκία. Το ταξίδι σας ξεκινά εδώ.

Ώρα να ψήσουμε
Πού να αγοράσετε

Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο

Με το Lurpak® στο πλευρό σας είστε πάντα έτοιμοι να μαγειρέψετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε θαύματα, μαγειρέψτε λοιπόν. Με τη φίνα & αξεπέραστη γεύση του, το Lurpak® Βούτυρο Ανάλατο σε Αλουμινόφυλλο δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέτετε. Από ένα χορταστικό πιάτο ριζότο, τα ζυμώματα του Σαββατοκύριακου, μέχρι μερικά απλά μανιτάρια, οι λεπτές νότες του συμπληρώνουν κάθε δημιουργία που ετοιμάζετε στα γρήγορα στην κουζίνα. Για εκείνους που αγαπούν το Καλό Φαγητό, το Lurpak® το κάνει ακόμα καλύτερο. Σηκώστε τα μανίκια. Σήμερα μαγειρεύουμε με τόλμη.

Πού να αγοράσετε