Vasilopita – græsk nytårskage Vasilopita – græsk nytårskage

Vasilopita – græsk nytårskage

  • 1 time 20 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. VASILOPITA

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 170° C/150° C varmluft.
1
Pisk æggene med sukkeret, indtil de er luftige.
2
Tilsæt det sigtede mel, og bland med et piskeris.
3
Tilsæt smeltet smør, bagepulver, kanel, appelsinskal og til sidst den tørrede frugt.
4
Hæld blandingen i en smurt og meldrysset form med en diameter på 24 cm, og bag den i 1 time.
5
Rist pinjekernerne på en pande, indtil de er gyldne, og lad dem derefter køle af.
6
Lad kagen køle af.
Pynt: Drys med flormelis, og pynt med ristede pinjekerner.
1
Pynt: Drys med flormelis, og pynt med ristede pinjekerner.
Hvor der er kokke, er der håb

HVOR DER ER KOKKE, ER DER HÅB

Kokke! Jeres køleskab rummer på storhed! Så grib jeres køkkenredskaber, find ingredienserne frem, og servér lidt godt for dem, du holder af.

Start her
LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Usaltet Smør

Dansk Smør usaltet

Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.

Se mere