Græske småkager Græske småkager

Græske småkager

  • 30 min. tilberedningstid
  1. Hjem
  2. Opskrifter
  3. GRÆSKE SMÅKAGER

Fremgangsmåde

1

Forvarm ovnen til 160° C/140° C varmluft.

SMÅKAGER
1

Skær det kolde smør i små tern, og bland det med alle de andre ingredienser i en røremaskine. Hold lidt mel tilbage til at forme småkagerne med.

2

Ælt godt, indtil du har en sammenhængende dej.

3

Hvis dejen er for blød eller klistret, stilles den til at hvile i køleskabet i et stykke tid.

4

Form dejen til småkager på omkring 25 g. Læg på bageplader beklædt med bagepapir.

5

Bland ægget med mælken i en skål, og pensl småkagerne.

6

Bag i 25-30 minutter, til de er gyldne.

LAV MAD, BAG OG SMØR PÅ MED

Lurpak® Usaltet Smør

Dansk Smør usaltet
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk. Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret. Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe. Lurpak® gør god mad endnu bedre. Så smøg ærmerne op. For i dag slipper vi kreativiteten løs.
Se mere