Turtă dulce cu glazură regală și coajă de portocală
3 ore timp de gătit
Intră în scenă cu aceste atracții delicioase care atrag toate privirile. Topește, frământă și întinde aluatul de turtă dulce , apoi creează un final grandios cu glazură regală și coajă de portocală confiată. Cu arome festive și ornamente complexe, acești biscuiți râvniți transimt spiritul Crăciunului. Pe măsură ce îi coci, aroma umple bucătăria, răspândind bucurie. Turta dulce ușor de făcut e la fel de delicioasă pe cât arată, așa că ia-ți șorțul festiv, scoate cele mai bune ingrediente și începe să coci.
Turtă dulce cu glazură regală și coajă de portocală
Intră în scenă cu aceste atracții delicioase care atrag toate privirile. Topește, frământă și întinde aluatul de turtă dulce , apoi creează un final grandios cu glazură regală și coajă de portocală confiată. Cu arome festive și ornamente complexe, acești biscuiți râvniți transimt spiritul Crăciunului. Pe măsură ce îi coci, aroma umple bucătăria, răspândind bucurie. Turta dulce ușor de făcut e la fel de delicioasă pe cât arată, așa că ia-ți șorțul festiv, scoate cele mai bune ingrediente și începe să coci.
Intră în scenă cu aceste atracții delicioase care atrag toate privirile. Topește, frământă și întinde aluatul de turtă dulce , apoi creează un final grandios cu glazură regală și coajă de portocală confiată. Cu arome festive și ornamente complexe, acești biscuiți râvniți transimt spiritul Crăciunului. Pe măsură ce îi coci, aroma umple bucătăria, răspândind bucurie. Turta dulce ușor de făcut e la fel de delicioasă pe cât arată, așa că ia-ți șorțul festiv, scoate cele mai bune ingrediente și începe să coci.
Pregătire
Biscuiți
1
Topește zahărul, siropul și untul într-o cratiță. Adăugă condimentele și bicarbonatul de sodiu și amestecă bine.
2
Lasă-le să se răcească și amestecă ouăle, făina și sarea.
3
Framântă într-un aluat neted și împarte-l în două bile rotunde. Înfășoară în folie de plastic și lasă-l să se odihnească timp de o oră în frigider.
4
Preîncălzește cuptorul la 200C/180C la cuptoarele cu ventilație/treapta 4 la cuptoarele cu gaz.
5
Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină până ajunge la aproximativ 3-4 mm grosime. Taie forme rotunde cu o formă de biscuiți de 5 cm. Așează bucățile rotunde de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, adună aluatul rămas și întinde-l din nou. Continuă până când tot aluatul este folosit.
6
Coace biscuiții timp de 10-12 minute, lasă-i să se răcească până devin crocanți, apoi mută-i pe un grătar.
Coaja de portocală confiată
1
Taie coaja de portocală și pune-o într-o cratiță mică cu zahăr și apă.
2
Las-o să fiarbă timp de 30 de minute și adaugă mai multă apă dacă coaja se usucă.
3
Scoate coaja din zahăr și las-o deoparte să se răcească.
4
Taie în bucăți mici și așează-le pe o foaie de hârtie de copt pentru a le folosi mai târziu.
Glazura regală
1
Bate albușurile de ou până se fac spumă. Adaugă zahărul pudră, câteva linguri la fiecare pas, amestecând continuu până când totul este incorporat. Contină să amesteci până când glazura devine netedă, strălucitoare și suficient de groasă pentru a forma vârfuri când ridici telul.
Asamblarea biscuiților
1
Pune glazura într-un bol mare, înmoaie biscuiții pe jumătate și utilizează o spatulă mică pentru a îndepărta glazura de pe partea din spate și marginile biscuiților. Așează-i pe o foaie de hârtie de copt.
2
Pune bucățelele de coajă de portocală confiată pe glazură înainte de a se întări. Lasă biscuiții să se odihnească timp de aproximativ o oră înainte de a-i servi.
3
Păstrează-i într-un recipient ermetic.
