Sparanghel prăjit în wok cu soia și ghimbir
10 min timp de gătit
Sparanghel prăjit în wok cu soia și ghimbir
Pregătire
1
Curățați sparanghelul tăind câte 3 cm de la capete.
2
Tăiați usturoiul în felii fine și subțiri.
3
Decojiți ghimbirul și tăiați-l în felii subțiri și apoi în benzi subțiri.
4
Într-un wok, topiți untul Lurpak®, și gătiți usturoiul și ghimbirul; atunci când usturoiul devine auriu, adăugați sparanghelul și prăjiți-l timp de 1 minut, adăugați sosul de stridii și soia și amestecați-le bine.
5
Serviți imediat.
