Somon prăjit în soia
20 min timp de gătit
Somon prăjit în soia
Pregătire
1
Feliați somonul în 4 bucăți de dimensiuni egale.
2
Puneți untul într-o tigaie și topiți-l până devine auriu și spumos, apoi adăugați somonul.
3
Prăjiți peștele pe ambele părți, apoi turnați sosul de soia peste. Lăsați somonul să fie învelit în glazura de unt și soia și asezonați cu sare și piper.
4
Clătiți broccoli și tăiați-l în buchete de dimensiuni potrivite. Prăjiți-l în ulei într-o tigaie separată.
5
Adăugați usturoiul zdrobit și amestecați-l cu broccoli. Asezonați cu sare și piper.
6
Așezați peștele deasupra broccoli-ului și presărați ierburile aromatice preferate.
