Smażone kiełki z żurawiną i płatkami migdałów
30 min czas gotowania
Smażone kiełki z żurawiną i płatkami migdałów
Metoda
1
Gotuj kiełki w dużej patelni z osoloną wodą przez 4 minuty. Odsącz i przełóż do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2
Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj migdały, żurawinę, czosnek i szałwię. Kiedy migdały zaczną się brązowić, dodaj odsączone brukselki i mieszaj, aż brukselki pokryją się mieszanką orzechów i zaczną się brązowić.
3
Wyciśnij sok z cytryny, dopraw solą i czarnym pieprzem i od razu podawaj.