Omlet tornado
20 min czas gotowania
Postaw na klasykę w postaci tradycyjnego omletu. Podnieś jednak poprzeczkę i spróbuj przygotować to danie za pomocą pałeczek według przepisu, który wymaga odrobiny zręczności. Wyjmij patelnię, ubij jajka i wykręć omlet tornado. W ten sposób przygotujesz niezapomniane śniadanie, brunch lub lunch i wywołasz burzę oklasków. Do dzieła!
Omlet tornado
Postaw na klasykę w postaci tradycyjnego omletu. Podnieś jednak poprzeczkę i spróbuj przygotować to danie za pomocą pałeczek według przepisu, który wymaga odrobiny zręczności. Wyjmij patelnię, ubij jajka i wykręć omlet tornado. W ten sposób przygotujesz niezapomniane śniadanie, brunch lub lunch i wywołasz burzę oklasków. Do dzieła!
Postaw na klasykę w postaci tradycyjnego omletu. Podnieś jednak poprzeczkę i spróbuj przygotować to danie za pomocą pałeczek według przepisu, który wymaga odrobiny zręczności. Wyjmij patelnię, ubij jajka i wykręć omlet tornado. W ten sposób przygotujesz niezapomniane śniadanie, brunch lub lunch i wywołasz burzę oklasków. Do dzieła!
Metoda
1
Ubijaj jajka, aż dobrze się połączą. Mąkę kukurydzianą rozpuść w małej misce z łyżką wody i wymieszaj z jajkami oraz solą. Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut.
2
Rozpuść masło na nieprzywierającej patelni. Wlej masę jajeczną i odczekaj 15 sekund, aż jej spodnia część stwardnieje.
3
Weź pałeczki i przeciągnij dwa brzegi omletu do środka. Trzymaj pałeczki nieruchomo, a drugą ręką obróć patelnię. Spowoduje to ułożenie się omletu w kształt tornada. Pozostaw na kolejne 30 sekund, żeby omlet zastygł. Niech wierzch będzie lekko płynny, aby omlet był miękki podczas serwowania – nadal będzie się ścinał nawet po zdjęciu z ognia.
4
Podawaj od razu.
