Muffiny bananowe z czekoladowym ganache
55 min czas gotowania

Muffiny bananowe z czekoladowym ganache Muffiny bananowe z czekoladowym ganache

Muffiny bananowe z czekoladowym ganache

  • 55 min czas gotowania
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. MUFFINY BANANOWO-CZEKOLADOWE

Metoda

Muffiny:
1

Roztop masło Lurpak® i odstaw do ostudzenia, ale nie pozwól, aby ponownie stwardniało.

2

Ubij jajka, brązowy cukier i cukier waniliowy na puszystą masę.

3

Wymieszaj mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i cynamon, a następnie dodaj je do ubitej masy.

4

Lekko rozgnieć banany i dodaj je do masy z masłem.

5

Natłuść foremki do muffinów dodatkową ilością masła i posyp je cukrem.

6

Rozdziel masę do foremek (wypełnij je ciastem maksymalnie w 2/3) i piecz w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C/160°C z termoobiegiem/gazowym pokrętło na 4 przez 25–30 minut. Pozostaw muffiny do ostygnięcia na raszkach i wyciągnij z foremek po ostygnięciu.

Czekoladowy sos ganache:
1

Zagotuj śmietanę i masło Lurpak®.

2

Wlej do czekolady i dokładnie wymieszaj.

3

Ostudź.

4

Mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

5

Włóż masę do woreczka do dekorowania i wyciśnij na ciasto.

6

Podawaj muffiny udekorowane czekoladowym ganache (za pomocą rękawa cukierniczego).

Powiązane przepisy

CIĄGNĄCY SIĘ BUDYŃ TOFFI

CIĄGNĄCY SIĘ BUDYŃ TOFFI

1 godz.

BABKA Z MASŁEM SZAFRANOWYM

BABKA Z MASŁEM SZAFRANOWYM

2 godz. 30 min

BABECZKI RABARBAROWE

BABECZKI RABARBAROWE

40 min

CZERWONE CIASTO AKSAMITNE

CZERWONE CIASTO AKSAMITNE

4 godz. 30 min

CIASTO Z PASTERNAKIEM I ORZECHAMI W KARMELU

CIASTO Z PASTERNAKIEM I ORZECHAMI W KARMELU

1 godz. 45 min

MUFFINKI CYTRYNOWO-JAGODOWE

MUFFINKI CYTRYNOWO-JAGODOWE

1 godz. 30 min

PIECZENIE BISZKOPTU – PORADY I WSKAZÓWKI
SPRAW, ABY TWÓJ WYPIEK BYŁ WYJĄTKOWY

BISZKOPT DOSKONAŁY

Rozbij jajka, dodaj mąkę i zdobądź wiedzę, która pozwoli Ci przygotować pyszny biszkopt.

Oddaj się pieczeniu
Gdzie kupić

Lurpak® Masło Lekko Solone

Masło Lekko Solone
Kucharzu, z Lurpak® u boku zawsze masz wszystko, co potrzebne do gotowania, pieczenia i smażenia cudów! Dzięki delikatnemu smakowi, Lurpak® Masło Lekko Solone podkreśli smak każdej potrawy, do której je dodasz. Od sycącego dania z makaronu, przez popisowe ciasto z owocami, po proste, tradycyjne tłuczone ziemniaki – jego subtelne nuty uzupełnią każdą potrawę, którą przygotujesz w kuchni. Dla ludzi, którzy uwielbiają dobre jedzenie, Lurpak® czyni je jeszcze lepszym. Zakasz rękawy. Dzisiaj gotujemy odważnie.
Gdzie kupić
Gdzie kupić

Lurpak® Masło Klasyczne

Masło Klasyczne
Kucharzu, z Lurpak® u boku zawsze masz wszystko, co potrzebne do gotowania, pieczenia i smażenia cudów! Dzięki delikatnemu smakowi, Lurpak® Masło Klasyczne podkreśli smak każdej potrawy, do której je dodasz. Od sycącego risotto, przez weekendowe wypieki, po proste dania z pachnącymi lasem grzybami – jego subtelne nuty uzupełnią każdą potrawę, którą przygotujesz w kuchni. Dla ludzi, którzy uwielbiają dobre jedzenie, Lurpak® czyni je jeszcze lepszym. Zakasz rękawy. Dzisiaj gotujemy odważnie.
Gdzie kupić