Kurczak Biryani

1 godz. 30 min czas gotowania
Kurczak Biryani Kurczak Biryani

Kurczak Biryani

  • 1 godz. 30 min czas gotowania
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. KURCZAK BIRYANI

Metoda

1
Wymieszaj składniki marynaty i kurczaka i pozostaw na co najmniej godzinę. Najlepiej na noc.
2
Na sicie wypłucz ryż, aż woda stanie się czysta.
Jak ugotować danie jednogarnkowe z ryżem
3
Rozpuść 30 g masła Lurpak® i podsmaż marynowanego kurczaka na średnim ogniu przez 10 minut, aż całkowicie zmieni kolor. Zdejmij i odstaw.
4
Wytrzyj patelnię do czysta z przypalonych kawałków, a następnie rozpuść drugie 30 g masła Lurpak® i usmaż cebulę, czosnek i imbir na złoty kolor. Dodaj ryż i przyprawy i smaż przez kolejną minutę. Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię i zalej bulionem z kurczaka. Przykryj szczelnie dopasowaną pokrywką i doprowadź do wrzenia. Obniż temperaturę do minimum i gotuj ryż przez kolejne 10 minut.
5
Wyłącz ogień i pozwól ryżowi parować przez 10 minut. Dodaj posiekaną kolendrę i podawaj danie przyozdobione liśćmi mięty, kolendry i posiekanymi orzechami nerkowca.

Powiązane przepisy

PRZYRZĄDZANIE RYŻU – PORADY I WSKAZÓWKI
CZERP RADOŚĆ Z GOTOWANIA

DOSKONALENIE RYŻU

Poznaj sztuczki, aby Twoje codzienne dania z ryżu stały się niezwykłe.

Oddaj się gotowaniu
Gdzie kupić

Lurpak® Masło Klasyczne

Masło Klasyczne

Kucharzu, z Lurpak® u boku zawsze masz wszystko, co potrzebne do gotowania, pieczenia i smażenia cudów! Dzięki delikatnemu smakowi, Lurpak® Masło Klasyczne podkreśli smak każdej potrawy, do której je dodasz. Od sycącego risotto, przez weekendowe wypieki, po proste dania z pachnącymi lasem grzybami – jego subtelne nuty uzupełnią każdą potrawę, którą przygotujesz w kuchni. Dla ludzi, którzy uwielbiają dobre jedzenie, Lurpak® czyni je jeszcze lepszym. Zakasz rękawy. Dzisiaj gotujemy odważnie.

Gdzie kupić