Curry z kurczaka, czerwonej soczewicy i szpinaku

20 min czas gotowania
Curry z kurczaka, czerwonej soczewicy i szpinaku Curry z kurczaka, czerwonej soczewicy i szpinaku

Curry z kurczaka, czerwonej soczewicy i szpinaku

  • 20 min czas gotowania
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. CURRY Z KURCZAKA I SOCZEWICY

Metoda

1
Na średnim ogniu roztop 30 g masła Lurpak® i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka i lekko zbrązowieje. Następnie dodaj czosnek, garam masala, mieloną kolendrę, mielony kmin rzymski, kurkumę, imbir i smaż przez kilka minut, aby uwolnić smaki przypraw.
2
Włóż kurczaka na patelnię z przyprawami i wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystkie kawałki i zrumienić mięso.
3
Dodaj suszoną soczewicę i zalej bulionem lub wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do małego. Gotuj przez 20–25 minut, aż soczewica będzie miękka i zacznie się rozpadać.
4
Na oddzielną średniej wielkości patelnię włóż 15 g masła Lurpak®, a kiedy zacznie skwierczeć, dodaj nasiona kminu rzymskiego i gorczycy i liście curry. Smaż przez minutę. Dodaj tę mieszaninę do kurczaka. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
5
Dodaj pozostałe masło i szpinak i mieszaj, aż szpinak zmięknie, a masło Lurpak® się rozpuści. Podawaj z jogurtem i gotowanym ryżem basmati.

Powiązane przepisy

Lurpak® przepisy
ODKRYJ NASZE PRZEPISY

WEJDŹ DO ŚWIATA DOBREGO JEDZENIA

Oddaj się gotowaniu
Gdzie kupić

Lurpak® Masło Lekko Solone

Masło Lekko Solone

Kucharzu, z Lurpak® u boku zawsze masz wszystko, co potrzebne do gotowania, pieczenia i smażenia cudów! Dzięki delikatnemu smakowi, Lurpak® Masło Lekko Solone podkreśli smak każdej potrawy, do której je dodasz. Od sycącego dania z makaronu, przez popisowe ciasto z owocami, po proste, tradycyjne tłuczone ziemniaki – jego subtelne nuty uzupełnią każdą potrawę, którą przygotujesz w kuchni. Dla ludzi, którzy uwielbiają dobre jedzenie, Lurpak® czyni je jeszcze lepszym. Zakasz rękawy. Dzisiaj gotujemy odważnie.

Gdzie kupić