Chrupiące młode ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
45 min czas gotowania
Chrupiące młode ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
Metoda
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C/180°C z termoobiegiem/piekarnikiem gazowym z pokrętłem na 6.
1
Wyłóż ziemniaki na dużą blachę do pieczenia i dopraw solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
2
Rozpuść masło w rondlu.
3
Zioła rozmarynu rozgnieć za pomocą wałka i dodaj połowę do ziemniaków, a następnie posmaruj obficie masłem. Zachowaj trochę masła na później.
4
Piecz ziemniaki w piekarniku przez 10 minut, a następnie wyjmij je i posmaruj pozostałym masłem. Posyp pozostałym rozmarynem, czosnkiem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią, staną się chrupiące i upieczone.