Gebakken zalm met citroen-peterselieboter

30 min. kooktijd
Gebakken zalm met citroen-peterselieboter Gebakken zalm met citroen-peterselieboter

Gebakken zalm met citroen-peterselieboter

  • 30 min. kooktijd
  1. Home
  2. Recepten
  3. GEBAKKEN ZALM

Methode

CITROEN-PETERSELIEBOTER
1
Meng het zout en de boter met de citroenrasp en de gehakte peterselie. Leg de gekruide boter op huishoudfolie of bakpapier.
2
Rol de folie vervolgens strak om de boter tot een worstvorm. Leg in de koelkast om af te koelen.
GEBAKKEN ZALM MET CITROEN-PETERSELIEBOTER
1
Leg de zalm in een ovenschaal bekleed met aluminiumfolie
2
Snijd de citroen-peterselieboter in plakjes en leg deze op de zalm.
3
Bak gedurende 20 minuten op 200C/180C (heteluchtoven)/stand 6 (gasoven) tot de zalm gaar is.
Om te serveren: Je kunt een beetje extra peterselie over de zalm strooien en een paar schijfjes citroen op de zalm leggen ter garnering.

Gerelateerde recepten

Vaardigheden, tips & tricks voor de bereiding van vis
LEER IETS NIEUWS

PERFECTE VIS

Gril, bak en kook perfecte vis. Ontdek een paar hints en tips waarmee je perfect bereide en heerlijke vis maakt.

Koken maar
Waar te koop

Lurpak® roomboter gezouten

Roomboter gezouten

Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.

Waar te koop