Chuletas de cordero fritas con romero y ajo
21 min tiempo de cocción
Chuletas de cordero fritas con romero y ajo
Método
1
En un bol grande, añade el ajo, la ralladura de limón, el romero y el zumo de limón.
2
Añade las chuletas de cordero y sazónalas con sal y pimienta negra. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3
Calienta una sartén grande a fuego medio. Añade la mantequilla y cuando comience a burbujear, añade las chuletas de cordero y cocínalas durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que esté rosado el centro.
4
Píntalas con la mostaza de Dijon y sírvelas inmediatamente.
