PREPARA IL SUGO PERFETTO PER LA TUA PASTA

Conserva sempre una tazza dell’acqua di cottura della pasta per arricchire il tuo sugo.

PREPARA IL SUGO PERFETTO PER LA TUA PASTA

CONSERVA UNA TAZZA DI ACQUA DELLA COTTURA

Quando cucini un gustoso piatto di pasta, conserva una tazza dell’acqua di cottura per perfezionare il sugo. Dopo aver incorporato la salsa, aggiungi l’acqua di cottura solo se la pasta ti sembra troppo asciutta. Una volta uniti la pasta e il sugo, aggiungi un po’ di acqua di cottura se la ricetta sembra un po' asciutta.

PREPARA UNA DELIZIOSA SALSA VELLUTATA

Una buona salsa è vellutata, non acquosa o asciutta. Aggiungere un po’ d’acqua di cottura conferirà ricchezza alla salsa e il sale darà ulteriore sapidità. Aggiungi solo un cucchiaio di acqua di cottura alla volta, fino a quando la pasta non sarà perfetta. Il sugo avvolgere deliziosamente la pasta.

PERFEZIONA LA TECNICA

PASTA: LA NOSTRA REGINA

Un piatto di pasta perfetto richiede solo pochi passi e con i nostri consigli potrai trasformare la semplicità in vera gioia.

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