מחית בטטות ועריסה
35 דקות זמן בישול
בטטות הן תמיד מנה מנצחת ומחית בטטות אינה יוצא דופן בכך. בשילוב עם הטעם העשיר של החמאה, ובתיבול ממרח עריסה, ופטרוזיליה וכוסברה טריות, מתכון זה למחית בטטות יהפוך במהירות למתכון המועדף עליכם.
מחית בטטות ועריסה
בטטות הן תמיד מנה מנצחת ומחית בטטות אינה יוצא דופן בכך. בשילוב עם הטעם העשיר של החמאה, ובתיבול ממרח עריסה, ופטרוזיליה וכוסברה טריות, מתכון זה למחית בטטות יהפוך במהירות למתכון המועדף עליכם.
בטטות הן תמיד מנה מנצחת ומחית בטטות אינה יוצא דופן בכך. בשילוב עם הטעם העשיר של החמאה, ובתיבול ממרח עריסה, ופטרוזיליה וכוסברה טריות, מתכון זה למחית בטטות יהפוך במהירות למתכון המועדף עליכם.
שיטה
1
הרתיחו סיר גדול של מי מלח והוסיפו את הבטטות. בשלו בחום בינוני למשך 20-30 דקות או עד שהבטטות מבושלות לגמרי.
2
סננו את הבטטות במסננת והניחו בצד, מכוסות במגבת, למשך 5 דקות.
3
החזירו את הבטטות לסיר ומעכו אותן.
4
הוסיפו חמאת לורפק, ממרח עריסה, כמון וגרידת ליים וערבבו היטב עד להמסת החמאה.
5
תבלו במלח ופלפל שחור, ואז ערבבו פנימה את עשבי התיבול. הגישו מיד.
