Csirkés coleslaw szendvics Csirkés coleslaw szendvics

Csirkés coleslaw szendvics

  • 35 perc sütési-főzési idő
  1. Kezdőlap
  2. Receptek
  3. Csirkés coleslaw szendvics
Készülj egy olyan szendvicsre, amit mindenki imádni fog. Tépett csirke, ropogós és krémes házi coleslaw, valamint puha, magvas kenyér bőven megkenve Lurpak®-kal: verhetetlen kombináció. Ma egy igazi klasszikust hozol el, markáns ízekkel. Élvezd ebédre, csomagold piknikre, vagy tálald gyors vacsoraként. Ez a csirkés coleslaw szendvics recept minden elvárást felülmúl.
Készülj egy olyan szendvicsre, amit mindenki imádni fog. Tépett csirke, ropogós és krémes házi coleslaw, valamint puha, magvas kenyér bőven megkenve Lurpak®-kal: verhetetlen kombináció. Ma egy igazi klasszikust hozol el, markáns ízekkel. Élvezd ebédre, csomagold piknikre, vagy tálald gyors vacsoraként. Ez a csirkés coleslaw szendvics recept minden elvárást felülmúl.

Módszer

A coleslaw elkészítése
1
Egy nagy tálban add hozzá a joghurtot, a citromlevet és a tormaszószt, majd keverd jól össze.
2
Add hozzá a káposztákat, a lilahagymát és a sárgarépát, majd alaposan forgasd össze, hogy az öntet egyenletesen bevonja az összes zöldséget.
Tipp
Használj éles kést vagy mandolint a káposzták és a sárgarépa nagyon vékony szeleteléséhez. Minél vékonyabbak a szeletek, annál jobban bevonja az öntet minden falatot, így kapod meg azt a tökéletes krémes roppanást.
3
Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal, majd tedd a coleslaw-t 30 percre a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
A szendvics elkészítése
1
Kend meg bőven mindkét kenyérszeletet Lurpak®-kal, majd az egyik szeletre halmozd rá a széttépett csirkét.
Tipp
Ha nincs maradék csirkéd, pácolj be egy csirkemellet kevés olívaolajjal, citromlével, kakukkfűvel és rozmaringgal az extra ízért. Süsd 180 °C-on a sütőben, amíg szaftos és teljesen átsül. Használhatsz csirkecombot is még gazdagabb ízért és extra szaftosságért, mert természetesen ízes és csodásan szaftos marad.
2
Tedd rá a coleslaw-t, és szórd meg a zsázsával.
3
Tedd rá a másik kenyérszeletet, majd tálald.

Kérdések a csirkés coleslaw szendvicsről

A csirkés coleslaw szendvics egyszerű és laktató. Íme néhány gyors válasz a leggyakoribb kérdésekre, hogy az első falattól az utolsóig élvezhesd.

  • A csirkés coleslaw szendvicshez kezdj fél nagy csirkemellel. Kétféleképpen készítheted el: sütőben sütve vagy posírozva. Sütőben sütéshez melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, kend be enyhén a csirkemellet olívaolajjal, sózd és borsozd, majd süsd tepsin 20–30 percig, amíg a belső hőmérséklete eléri a 75 °C-ot. Posírozáshoz tedd a csirkét egy lábasba, öntsd fel vízzel vagy alaplével, és gyöngyözve főzd 15–20 percig. Amikor elkészült, hagyd kissé hűlni, majd két villa segítségével vagy kézzel tépd falatnyi darabokra. Ha szeretnéd, adhatsz még ízt úgy is, hogy a széttépett csirkét fekete borssal vagy egy kevés citromlével átforgatod.
  • A csirke és coleslaw szendvicshez a legjobb a jó minőségű, magvas kenyér. A magok finom roppanósságot adnak, ami gyönyörűen illik a krémes salátához és a puha csirkéhez. Használhatsz teljes kiőrlésű, kovászos vagy tartalmas többgabonás kenyeret is, ha úgy szereted. Bármelyiket választod, kend meg bőkezűen, mielőtt rákerül a coleslaw és a csirke.
  • Igen, teljesen nyugodtan használhatsz maradék csirkét a csirkés coleslaw szendvicshez. Tépd szét szinte „pulled chicken” jelleggel, hogy jól átvegye a coleslaw ízeit. Ha nincs maradék, friss csirkemell pácolva és sütőben megsütve ugyanilyen jól működik.
  • Igen, elkészítheted előre a coleslaw-t a csirkés szendvicshez. Sőt, úgy még jobb. Ha kb. 30 percet pihen, az ízeknek van idejük összeérni és kibontakozni. Előkészítheted pár órával korábban, és hűtve tárolhatod. A szendvics összeállítása előtt csak keverd át gyorsan.

Próbáld ki ezt az egyszerű csirke és coleslaw szendvicset

Csirke és coleslaw egyben? Abszolút! Van valami gyönyörűen egyszerű abban, amikor egy szendvics jól van elkészítve. Ez a csirke és coleslaw szendvics pontosan ilyen: egyszerű, laktató és tele van ízzel.

Magvas kenyérszeletek bőkezűen megkenve egy jó adag Lurpak®-kal, rétegezve omlós, széttépett csirkével és krémes coleslaw-val. Az állagok, a frissesség és a kényeztető élmény együtt igazi komfortot és gondos készítést ad minden falatban.

Bár ez a recept egy adag, könnyen felszorozható. Sőt, egy ilyen szendvics arra született, hogy megosszák. Duplázd, triplázd vagy akár négyszerezd az alapanyagokat, és hívd meg a barátaidat is. Minél többen, annál jobb. Amint megkóstolják, kérni fognak még.

Még több szendvicsinspirációra vágysz? Fedezd fel a legjobb szendvicsötleteket, többek között a sonkás-sajtos szendvicset, a nyitott füstölt lazacos szendvicset, a roast beef szendvicset, a mozzarellás-pármai sonkás paninit és az ellenállhatatlan grillezett halloumi szendvicset. Készülj fel: kend, rétegezd, élvezd!

Tálald a kedvenc köreteiddel

A csirkés coleslaw szendvics hihetetlenül sokoldalú, és remekül passzol különféle köretekhez. Könnyű és friss kísérőnek válassz ropogós zöldsalátát pikáns vinaigrette-tel. Tartalmasabbra vágysz? A klasszikus steak burgonya vagy az édesburgonya-hasáb mindig telitalálat, meleg, sós roppanással ellenpontozza a szendvicset.

Egy kis tál leves, például paradicsomleves vagy csirkeleves tésztával, hűvösebb napokon igazán komfortos étellé teszi. Vagy maradj a legegyszerűbbnél: ropogós zöldségrudak és egy joghurtos mártogatós. Élvezd ezt a csirkés coleslaw szendvicset ráérős otthoni ebédként, vidd magaddal piknikre a parkba, vagy készítsd el gyors, mégis laktató vacsorának. Igazi univerzális kedvenc.

Készítsd el a saját változatodat

Ez a recept tökéletes lehetőség arra, hogy kreatív legyél. Íme néhány ötlet.

Pácolt uborka levében pácolhatod a csirkét, hogy omlósabb legyen és pikánsabb ízt kapjon. A coleslaw-hoz keverj apróra vágott csemegeuborkát és egy kevés uborkalevet az extra savasságért és textúráért. Kend a kenyérre uborkás majonézt, hogy minden falatnál karakteres ízt kapj. Végül tegyél a szendvicsbe vékony uborkaszeleteket is, hogy még jobban kiemeld a savanykás ízt és szép kontrasztot adj a krémes és sós elemekhez.

Cseréld le a magvas kenyeret egyszerű bagettre egy rusztikus hangulatért, vagy válassz puha briós zsemlét egy leheletnyi édességért. Szórj pirított magvakat vagy dióféléket a coleslaw-ba extra roppanásért, vagy tegyél bele egy szelet krémes sajtot a gazdagabb ízért.

Ha csípősebben szereted, adj hozzá jalapeño-szeleteket vagy egy kevés csípős szószt. Kipróbálhatsz más zöldfűszereket is, például kaprot vagy petrezselymet, hogy az ízt a saját ízlésedre formáld.

Hol lehet megvásárolni

Kenhető enyhén sós Lurpak®

Kenhető enyhén sós
Pirítós, bagett, kovász, keksz - készüljetek! A kenhető enyhén sós Lurpak® mindig kéznél van, hogy az egyszerű szendvicseket valami nagyszerűvé varázsolja. Terjeszd a jó ételek iránti szenvedélyedet a kenhető enyhén sós Lurpak® termékünkkel, ami közvetlenül a hűtőből kivéve is kenhető. A Lurpak® jellegzetes, krémes, finom és friss íze, de kenhető formában!
Hol lehet megvásárolni