BLOMKÅLSSTEAKS
40 min. tilberedningstid
Forvandl blomkål til en imponerende hovedret med denne opskrift på stegt blomkålssteak. Forestil dig gyldenbrun blomkål, mør og fyldt med smag i hver bid. Dryppet med en rig kaperssauce og et strejf af citron - den her ret er beviset på, at enkle ingredienser kan skabe en spektakulær middag. Lav noget ekstraordinært med Lurpak® Plantebaseret og lad blomkålen indtage scenen.
BLOMKÅLSSTEAKS
Forvandl blomkål til en imponerende hovedret med denne opskrift på stegt blomkålssteak. Forestil dig gyldenbrun blomkål, mør og fyldt med smag i hver bid. Dryppet med en rig kaperssauce og et strejf af citron - den her ret er beviset på, at enkle ingredienser kan skabe en spektakulær middag. Lav noget ekstraordinært med Lurpak® Plantebaseret og lad blomkålen indtage scenen.
Forvandl blomkål til en imponerende hovedret med denne opskrift på stegt blomkålssteak. Forestil dig gyldenbrun blomkål, mør og fyldt med smag i hver bid. Dryppet med en rig kaperssauce og et strejf af citron - den her ret er beviset på, at enkle ingredienser kan skabe en spektakulær middag. Lav noget ekstraordinært med Lurpak® Plantebaseret og lad blomkålen indtage scenen.
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 180°C/190°C varmluft/gas trin 5.
2
Skær blomkålen i 2 tykke skiver, brug roden til at holde dem sammen.
3
Smør Lurpak® Plantebaseret på begge sider af blomkålsskiverne. Steg i panden i 3-4 minutter på hver side.
4
Placer skiverne på en bageplade og steg i ovnen i 10 minutter, indtil de er gyldne og møre.
5
Tilsæt 3 spsk Lurpak® Plantebaseret på en pande og lad det smelte og syde indtil gyldenbrunt.
6
Tilsæt et skvæt citronsaft, hakket persille og kapers, vær forsigtig da det varme Lurpak® Plantebaseret kan sprøjte.
7
Server blomkålssteaksene på varme tallerkener og dryp med rigeligt varmt brunt Lurpak® Plantebaseret. Drys nogle af de resterende kapers over og server.
