Kanapka z łososiem
Metoda
Umieść plasterki cebuli w małej misce. Wymieszaj ocet i cukier, zalej cebulę i odstaw na 15 minut.
Zamiast marynować czerwoną cebulę, możesz też pokroić rzodkiewki w plasterki i zalać je tą samą miksturą do marynowania. Szczególnie dobrze sprawdza się to w przypadku wędzonych ryb.
W międzyczasie posmaruj dwie kromki chleba masłem Lurpak®.
Na kromki chleba połóż awokado, liście rukoli, czerwoną cebulę i wędzonego łososia.
Spróbuj zastąpić wędzonego łososia inną wędzoną rybą, krewetkami lub świeżym mięsem kraba.
Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Posyp rzeżuchą i podawaj od razu.
