Sándwich de rosbif y pimiento rojo
20 min tiempo de cocción
Sándwich de rosbif y pimiento rojo
Método
1
Para preparar las cebollas en escabeche, coloca las cebollas en rodajas en un cuenco pequeño. Mezcla el vinagre de vino blanco y el azúcar extrafino y vierte la mezcla sobre las cebollas. Deja actuar durante 15 minutos.
2
Unta con mantequilla Lurpak® las rebanadas de pan y coloca unos berros de agua.
3
Coloca el pimiento rojo asado por encima y luego el rosbif.
Para servir: Añade unas pocas las cebollas encurtidas y cierra con la rebanada de pan restante. Sírvelo inmediatamente.