SÜLT VARÁZSLAT

Néhány egyszerű trükk segít ellenőrizni, hogy a remekműved valóban készen áll-e a tálalásra.

HONNAN TUDOM, HOGY KÉSZ-E A TORTA?

TESZTELD A TORTÁDAT!

Tortateszteléshez bármilyen vékony nyársat használhatsz. Ha beleszúrod a torta közepébe, tisztának kell lennie, amikor kihúzod. Nem szeretnénk, hogy bármi is ráragadjon a keverékből. Néhány kis morzsa még belefér. Ezután a kezeddel is ellenőrizheted, hogy elkészült-e. Tapintsd meg a textúrát! A torta közepének ruganyosnak és puhának kell lennie, ha óvatosan megnyomod az ujjaddal.

FEDD LE FÓLIÁVAL!

Ha azt látod, hogy a torta külseje elkezd barnulni, azonban tudod, hogy a belseje még nem sült meg, akkor a fólia lesz a legjobb barátod. Fedd le vele a tortát a sütés hátralévő idejére.

Piskótakészítési praktikák, tippek és trükkök

SAJÁTÍTSD EL A TÖKÉLETES SÜTÉSI TECHNIKÁT!

A TÖKÉLETES PISKÓTA

Törd fel a tojásokat, szórd rá a lisztet, és alapozd meg a tudásodat, hogy ínycsiklandó piskótákat készíthess.

Sütésre fel!