Sült húsos szendvics karamellizált hagymával
30 perc sütési-főzési idő
Elő a szakácskötényt, és készíts ínycsiklandó sült húsos szendvicset hátszín steakből, ropogós félbagettben. Ez a szendvics tuti nyerő, együtt van benne a Lurpak®, az erőteljes fokhagyma és rozmaring, valamint a rukkola karakteres íze. Készítsd el ezt az egyszerű, mégis felejthetetlen ünnepi fogást, melyet bármikor fogyaszthatsz, és amelynek ízei annyira megragadóak, hogy biztosan kérsz belőle repetát.
Sült húsos szendvics karamellizált hagymával
Elő a szakácskötényt, és készíts ínycsiklandó sült húsos szendvicset hátszín steakből, ropogós félbagettben. Ez a szendvics tuti nyerő, együtt van benne a Lurpak®, az erőteljes fokhagyma és rozmaring, valamint a rukkola karakteres íze. Készítsd el ezt az egyszerű, mégis felejthetetlen ünnepi fogást, melyet bármikor fogyaszthatsz, és amelynek ízei annyira megragadóak, hogy biztosan kérsz belőle repetát.
Elő a szakácskötényt, és készíts ínycsiklandó sült húsos szendvicset hátszín steakből, ropogós félbagettben. Ez a szendvics tuti nyerő, együtt van benne a Lurpak®, az erőteljes fokhagyma és rozmaring, valamint a rukkola karakteres íze. Készítsd el ezt az egyszerű, mégis felejthetetlen ünnepi fogást, melyet bármikor fogyaszthatsz, és amelynek ízei annyira megragadóak, hogy biztosan kérsz belőle repetát.
Módszer
1
A steaket 20 perccel a sütés előtt vedd ki a hűtőből.
2
Közepes lángon melegíts elő egy serpenyőt.
3
Enyhén olajozd meg a steaket semleges ízű étolajjal.
4
Süsd a steak mindkét oldalát 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz.
5
Az utolsó percben adj hozzá egy evőkanál vajat, és tedd hozzá a fokhagymát, valamint a rozmaringot. Hagyd, hogy a vaj buborékot képezzen és felhabosodjon, amíg aranyszínű nem lesz.
6
Vedd ki a steaket, öntsd rá a szaftját és tedd félre pihenni. Vágj belőle vékony szeleteket a rostokra merőlegesen.
7
Ugyanabban a serpenyőben, 1 evőkanál vajon süsd meg a hagymát és a zöld paprikát, amíg puha és aranybarna nem lesz. Tartsd őket melegen.
8
Vízszintesen vágd ketté a bagettet és kend meg vajjal. Tedd bele a zöld paprikát, a rukkolát, a karamellizált hagymát és a felszeletelt steaket. Tálald melegen.
