Ha vajban pirítjuk a rizst, mielőtt vizet adnánk hozzá, azzal igazán telt ízt érhetünk el. Olvasszunk meg néhány evőkanál vajat egy serpenyőben, közepes hőfokon. Ezután adjuk hozzá a rizst, és kavarjuk össze az olvasztott vajjal.
MOST PEDIG JÖHETNEK A FŰSZEREK
Csak azután adj hozzá vizet és egy csipet sót, miután az olvasztott vajas finomság teljesen bevonta a rizst. Forraljuk fel, mielőtt sáfrányt, kurkumát vagy más fűszert tennék bele, hogy gyönyörű színe legyen. Minden pohár rizshez néhány szál sáfrányt vagy ½ teáskanál kurkumát tegyünk.
ÉLVEZD A FOLYAMATOT!
A RIZSKÉSZÍTÉS ELSAJÁTÍTÁSA
Fedezz fel trükköket, és varázsolj a hétköznapi rizses ételekből valami rendkívülit!