Den perfekte baconsandwich
Fremgangsmåde
Læg baconen på en kold pande, og tørsteg den ved svag varme. Skru op for varmen, når baconen begynder at frigive fedt, og steg i 1-2 minutter på hver side.
Smør begge skiver brød med smør, når baconen er færdigstegt. Læg 3 skiver bacon på en skive brød. Halvér tomaterne, fordel dem på baconen, og drys herefter hver sandwich med basilikumbladene.
Dryp en spiseskefuld ahornsirup over baconen, eller kom en klat mangochutney på for at give din sandwich lidt sødme.
Krydr med salt og friskkværnet sort peber. Top med den anden skive brød, og spis med det samme.
Lidt sprøde salatblade i sandwichen giver ekstra bid.
