Svits risene i smør, før du tilsætter vandet, da det giver smagen dybde. Smelt et par spiseskefulde smør i en gryde ved jævn varme. Tilsæt herefter risene, og rør rundt, så risene dækkes af det smeltede smør.
SÅ SKAL DER KRYDRES
Når risene er dækket af smørret, skal du tilsætte vand og en knivspids salt. Bring det i kog, før du tilsætter safran, gurkemeje eller et andet yndlingskrydderi for at give risen en flot farve. Du skal ca. bruge et par tråde safran eller ½ tsk gurkemeje pr. 200 g ris.
NYD PROCESSEN
MESTR DINE RIS
Tips og tricks til, hvordan du kan forvandle dine risretter til ekstraordinære hverdagsretter.