Zalm gebakken in sojasaus Zalm gebakken in sojasaus

Zalm gebakken in sojasaus

  • 20 min. kooktijd
  1. Home
  2. Recepten
  3. ZALM IN SOJASAUS

Methode

1
Snijd de zalm in 4 gelijke stukken.
2
Doe boter in een koekenpan en verhit tot het goudbruin en bruisend wordt voordat je de zalm toevoegt.
3
Schroei de vis aan beide kanten dicht en giet er sojasaus bij. Glaceer de zalm meteen beetje boter en sojasaus en breng op smaak met zwarte peper.
4
Spoel de broccoli af en snijd deze in flinke roosjes. Bak ze met olie in een andere pan.
5
Voeg geplette knoflook toe en roer het door de broccoli. Breng op smaak met peper en zout.
6
Serveer de vis op de broccoli en bestrooi met fijngehakte babysnijbiet.
Waar te koop

Lurpak® roomboter gezouten

Roomboter gezouten

Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden. Met zijn delicate smaak verbetert Lurpak® roomboter gezouten de smaak van alles waar je het aan toevoegt. Van een stevig pastagerecht of je geliefde fruittaart tot een paar eenvoudige geprakte aardappelen: de subtiele accenten vullen elke creatie aan die je in de keuken maakt. Voor mensen die van goed eten houden, maakt Lurpak® het nog beter. Stroop je mouwen op. Vandaag koken we gedurfd.

Waar te koop