מתי הדג מוכן?

תוכלו בעזרת הידיים והעיניים לדעת מתי הדג מוכן באופן מושלם.

  1. Lurpak®
  2. מיומנויות בישול, טיפים וטריקים
  3. דגים
  4. איך לבדוק אם הדג שלכם מוכן

איך לבדוק אם הדג שלכם מוכן

השתמשו בחושים

קחו מזלג. דחפו אותו למטה בזווית של 45 מעלות בנקודה העבה ביותר של הדג. הדג יתפרק בקלות כשהוא מוכן, ויאבד את המראה השקוף או החי שלו. השתמשו בעיניים; הצבע צריך להיות אטום, לא לבן מוצק. זכרו גם: הדג ימשיך להתבשל למשך 1-2 דקות לאחר כיבוי הכירה.

מיומנויות, טיפים וטריקים להכנת דגים
בואו ללמוד משהו חדש

דג מנצח

צלייה, טיגון ובישול דגים באופן מושלם. גלו כמה עצות וטיפים להשגת דג מבושל מושלם וטעים.

התחילו לבשל