Open sandwich met zalm
20 min. kooktijd
Open sandwich met zalm
Methode
1
Doe de gesnipperde ui in een kleine kom. Meng de azijn en suiker door elkaar, giet het over de uien en zet het 15 minuten apart.
2
Besmeer ondertussen 2 sneetjes brood met Lurpak® roomboter.
3
Beleg de sneetjes brood met de avocado, rucolablaadjes, rode uien en gerookte zalm.
4
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
5
Beleg met tuinkers en serveer direct.
