Perfectioneer je tomatensauzen door altijd een flinke hoeveelheid boter toe te voegen om ze romig en fluweelzacht te maken. Verder is het de kunst om te voorkomen dat de tomaten koken – te veel koken brengt de bitterheid naar boven. Laat de saus zachtjes zonder deksel sudderen, zodat hij gaar wordt, inkookt en dikker wordt. Een makkie!
PERFECTIONEER JE VAARDIGHEDEN
MAAK PERFECTE PASTA
Pastaperfectie bereik je met een paar eenvoudige tips en tricks die eenvoudige gerechten geweldig maken.